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Continuiamo con la serie di piccole mezedes, da poter cucinare in fretta anche a casa, la sera stanchi dopo il lavoro senza però rinunciare a sapori intensi e quel pizzico di esotico che un piatto greco ci può regalare. Oggi è il turno del tirokafteri, forse il più tipico “appetizer da bruschetta” d...

Conoscevi questi consigli per vivere Atene nel profondo? Ecco i nostri 5 consigli per vivere Atene come un vero ateniese: Mai vestirsi con i colori delle squadre di calcio locali. Ad Atene, Panathinaikos, Olympiakos e AEK i temi dell’identità al proprio team sono presi molto seriamente. Anche il g...

In vista del classico esodo estivo italico verso le spiagge della Grecia, Blu Express ha messo in vendita i suoi voli e le sue proposte per la stagione estiva 2012. Queste le rotte e le frequenze settimanali, da Roma Fiumicino e Catania. Alcune sono operate solamente in modalità charter per cui mi r...

La melizanosalata (salsa di melanzane) è una delle mie salse e contorni preferiti tra i grandi classici della cucina greca. È una purea delicata che si sposa perfettamente con una bruschetta, o come complemento per semplici piatti di carne. Semplice, sottovalutata, eppure estraneamente buona! Partia...

Sono migliaia le persone uscite ieri sulle strade impegnate in manifestazioni di solidarietà per la Grecia. “Siamo tutti greci” era il messaggio inequivocabile, lanciato da Dublino e Parigi, Stoccolma, Helsinki e a New York. Un urlo globale per fermare questo lago di sangue creato dalle riforme neol...