Tour di gastronomia vegetariana ad Atene

Atene non è solo souvlaki e carne alla griglia. La cucina greca è piena di sapori vegetariani: legumi, verdure, formaggi, olive, erbe aromatiche e dolci al cucchiaio. Questo tour a piedi è pensato apposta per chi non mangia carne, ma anche i più golosi ne saranno entusiasti.

Si comincia con una bella colazione in Piazza Monastiraki: un caffè greco e un croccante koulouri, il tipico anello di pane al sesamo che gli ateniesi mangiano mentre vanno al lavoro.

Poi si passeggia per Plaka, il quartiere più antico della città, tra viuzze, case colorate e botteghe storiche. Lungo il percorso assaggerai:

• la fava, la crema di legumi gialli tipica delle isole, condita con olio d’oliva e cipolla;
• le dolmades, involtini di foglie di vite ripieni di riso ed erbe aromatiche;
• le torte salate vegetariane (pites), preparate in una delle pasticcerie più antiche di Atene;
• i prodotti alla masticha, la resina aromatica di Chios, in un negozio specializzato;
• per finire in dolcezza, un gelato biologico arrotolato.

Le degustazioni, la guida e le bevande previste lungo il percorso, anche alcoliche, sono incluse nel prezzo. Gli eventuali acquisti personali sono esclusi.

Dieta vegana: il tour è vegetariano e, su richiesta, può essere adattato anche per chi segue una dieta vegana. Segnalalo al momento della prenotazione.

Info pratiche

• Partenze: 9:30 o 13:45
• Durata: 3,5 / 4 ore
• Punto d’incontro: Monastiraki, davanti alla chiesa della Panagia Pantanassa
• Lingua: inglese (non disponibile in italiano)