Ioannina
Ioannina, cosa vedere e fare: la città sul lago che amiamo ritrovare
Ci sono luoghi in Grecia in cui ci fa davvero piacere tornare, e Ioannina è uno di questi. Forse è il lago Pamvotida, con le montagne che si specchiano nell'acqua, forse sono i vicoli del centro storico, il castello e la vita che anima le strade a ogni ora del giorno. O forse è proprio il modo in cui tutte queste cose convivono a rendere la città così speciale ai nostri occhi.
Ioannina è una di quelle tappe dell'Epiro che ci piace ritrovare nei nostri viaggi in Grecia, anche per sedersi a tavola e assaggiare le specialità locali, passeggiare senza fretta e lasciarsi incuriosire dai suoi tanti volti. In questa guida vi raccontiamo cosa vedere e fare a Ioannina, cosa mangiare e quanto tempo dedicarle per scoprire anche voi questa parte della Grecia.
Cosa vedere a Ioannina: le tappe da non perdere
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Il lungolago del Pamvotida 🚣
Il lago Pamvotida è uno dei luoghi che più caratterizzano Ioannina e il suo legame con il paesaggio dell'Epiro. Le sue rive sono un punto d'incontro per chi vive in città, tra caffè, passeggiate e scorci sulle montagne circostanti.
A noi piace soprattutto il contrasto tra l'acqua e il tessuto urbano. Nei mesi freddi, quando la nebbia può avvolgere il paesaggio, il lago assume un'atmosfera particolare; nelle giornate più miti, invece, invita a fermarsi all'aperto e osservare la vita della città.
Dal lungolago si vede anche la piccola isola di Ioannina, chiamata Nisaki, raggiungibile in barca. La visita all'isola è una delle esperienze da considerare durante il soggiorno, insieme al castello e al centro storico.
Per iniziare a conoscere Ioannina, una passeggiata lungo le rive è un'ottima scelta: aiuta a orientarsi e a entrare nel ritmo della città. Se avete tempo, concedetevi una sosta in uno dei caffè affacciati sull'acqua, prima di proseguire alla scoperta delle altre tappe.
Parco Katsari sul lago di Pamvotida -
Il centro storico
Il centro storico è fatto per essere esplorato lentamente. Lasciatevi guidare dalle stradine, curiosate nelle botteghe e osservate le architetture che raccontano le diverse epoche della città.
Ioannina ha una storia complessa, nella quale si sono intrecciate culture e tradizioni differenti. Questa ricchezza si ritrova negli edifici, nei luoghi di culto e nella memoria delle comunità che hanno contribuito a formare l'identità locale. Uno dei simboli architettonici di Ioannina è la Torre dell'Orologio, situata in piazza Dimokratias e costruita nel 1905 su progetto dell'architetto locale Periklis Melirrytos.

La torre dell'Orologio
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Il Castello di Ioannina, Kastro
Il Kastro non è soltanto una fortificazione da fotografare dall'esterno: è un quartiere storico in cui si passeggia ancora oggi. Tra mura, vicoli e monumenti, si incontrano tracce del passato bizantino e ottomano.
Dedicate tempo alla cittadella di Its Kale, dove si trovano la moschea di Fethiye e la tomba di Ali Pascià. La visita è interessante anche per comprendere il ruolo politico e culturale che Ioannina ebbe nella storia dell'Epiro.

Kastro, il castello di Giannina
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L'isola di Nisaki
Tra le esperienze che consigliamo di fare a Ioannina c’è sicuramente una visita all’isola del lago Pamvotida. Per raggiungerla basta prendere una barca dal lungolago: la traversata dura circa dieci minuti e all’arrivo ci si ritrova in un altro mondo rispetto al centro cittadino.
L’isola è abitata tutto l’anno e conserva un’atmosfera tradizionale, con vicoli acciottolati, case in pietra, piccole botteghe e un porticciolo dove riposano le barche dei pescatori. Si gira a piedi in poco tempo, ma conviene prendersela comoda e fermarsi in una taverna sull’acqua per un pranzo tranquillo.
Il monastero di Agios Panteleimon e la fine di Ali Pascià
È qui che l’isola smette di essere solo un luogo pittoresco e diventa un pezzo di storia. Nel gennaio del 1822 Ali Pascià, il potente governatore ottomano che per anni aveva dominato l’Epiro, era ormai caduto in disgrazia agli occhi del sultano. Si rifugiò nel monastero di Agios Panteleimon, sull’isola, ma fu raggiunto dalle truppe ottomane e ucciso proprio lì.
Oggi il monastero ospita un piccolo museo dedicato a lui. Si visita la stanza dove trovò la morte, e tra gli oggetti esposti ci sono documenti, armi e ricordi legati alla sua vita. È una visita breve, ma è quella che ci è rimasta più impressa: dopo aver visto il castello e la sua tomba in città, qui si chiude il cerchio del suo racconto.
Altri monasteri da non perdere
Sull’isola si trovano anche altri monasteri bizantini e post-bizantini, come il monastero di Filantropinon, tra i più antichi, con affreschi che raccontano la storia religiosa dell’Epiro. Anche chi non è particolarmente appassionato di arte sacra troverà piacevole entrare in questi luoghi silenziosi, lontani dal rumore della città.
Consiglio pratico: gli orari del museo e dei monasteri cambiano con la stagione e a volte nei giorni feriali sono più ridotti, quindi meglio controllare prima di partire.

L'isola di Ioannina, Nisaki
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Il Museo dell'oreficeria
Ioannina è conosciuta per la sua tradizione nella lavorazione dell'argento. Per scoprire questa parte dell'identità cittadina, il Museo dell'oreficeria, all'interno del castello, è una visita particolarmente interessante.
Non è soltanto un museo per appassionati di gioielli: racconta tecniche artigianali, saperi e tradizioni che hanno contribuito alla reputazione della città. Ci ha emozionato molto la visita, spratutto i pezzi in filigrana.

Uno splendido cofanetto in filigrana d'argento esposto al Museo dell'Argenteria di Giannina
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Il Museo Bizantino e il Museo Etnografico
Se volete approfondire la storia locale, potete scegliere tra diversi musei. Il Museo Bizantino conserva testimonianze della storia bizantina e post-bizantina della regione; il Museo Etnografico Municipale, ospitato nella moschea di Aslan Pascià, permette invece di conoscere aspetti delle tradizioni e della vita quotidiana.
Non è necessario visitarli tutti in un solo giorno. Sceglietene uno o due in base ai vostri interessi e controllate sempre orari e giorni di apertura prima della visita.
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Il Museo Archeologico
Per chi desidera allargare lo sguardo oltre la storia della città, il Museo Archeologico di Ioannina offre un percorso attraverso il passato dell'Epiro, dalla preistoria all'età romana.
È una tappa da considerare soprattutto se avete a disposizione due giorni o se la storia antica è uno dei motivi principali del vostro viaggio.
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La grotta di Perama
Ad un paio di km dal centro si trova la grotta di Perama, un'interessante alternativa alle passeggiate urbane. Le sue formazioni di stalattiti e stalagmiti offrono un'esperienza diversa rispetto ai monumenti e ai musei cittadini.
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Cosa mangiare a Ioannina: le specialità da provare
Una visita a Ioannina passa anche dalla tavola. La cucina locale rispecchia la tradizione dell'Epiro, con ricette legate ai prodotti delle montagne, ai formaggi, alle erbe aromatiche e, naturalmente, al lago Pamvotida. Ecco cosa vi consigliamo di assaggiare durante una sosta in città.
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Le pites, le torte salate dell'Epiro: sono una delle specialità più rappresentative della regione. Si preparano con sottili strati di pasta fillo e ripieni di formaggio, verdure selvatiche, erbe o carne. Perfette per un pranzo informale o uno spuntino durante una passeggiata.
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L'anguilla e la trota del lago: tra le specialità da cercare nelle taverne tradizionali ci sono i piatti a base di pesce del Pamvotida, tra cui anguilla e trota, preparate secondo le ricette locali.
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Le cosce di rana: una specialità insolita, particolarmente legata alla tradizione gastronomica dell'isola di Ioannina. Se siete curiosi di provare qualcosa di diverso, potreste trovarle nei menu di alcune taverne.
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Il baklava di Ioannina: se amate i dolci, non perdete il gianniotiko baklava, preparato con pasta fillo, frutta secca e sciroppo. Alcune versioni combinano la fillo tradizionale con fili di pasta kadaifi, per una consistenza particolarmente croccante.
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Il kadaifi e lo sker bourek: altri dolci tradizionali da cercare nelle pasticcerie, entrambi legati alla lunga tradizione locale dei dessert sciroppati
Scoprire Ioannina attraverso i suoi sapori
Per conoscere la cucina di Ioannina oltre la taverna, c’è anche un tour gastronomico privato di circa quattro ore: una passeggiata nel centro con sei degustazioni e un brunch, accompagnati da una guida che parla inglese. Prezzi e date disponibili si vedono direttamente su Viator.
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Ioannina tra calcio e musica
Ioannina è anche una città con una forte identità sportiva e musicale. Per gli appassionati di calcio, il nome da conoscere è quello del PAS Giannina, la squadra locale fondata nel 1966 e molto amata dai suoi tifosi. I colori bianco e blu e il legame con il territorio fanno parte dell'identità della città. Se vi trovate a Ioannina durante una partita in casa, può essere un'occasione interessante per scoprire un lato più autentico della vita cittadina e vivere l'atmosfera del calcio greco.
Ioannina ha dato i natali anche ai Villagers of Ioannina City, (sito ufficiale) conosciuti come VIC, un gruppo musicale che unisce rock psichedelico e sonorità tradizionali dell'Epiro. La loro musica mescola chitarre ed elementi del rock con strumenti come la cornamusa tradizionale greca, creando un suono particolare, in cui la cultura locale incontra atmosfere contemporanee.
Ioannina, una città universitaria vivace
Accanto al suo volto storico, Ioannina ha anche un lato giovane e dinamico. È infatti una città universitaria, e la presenza degli studenti contribuisce a renderla vivace durante tutto l'anno, con caffè, bar, locali e luoghi di ritrovo frequentati fino a sera.
Dove dormire a Ioannina
Secondo noi, fermarsi almeno una notte a Ioannina è un'ottima idea. La città merita di essere vissuta anche la sera, quando si può passeggiare tra le vie del centro, cenare in una taverna e godersi il lungolago con un'atmosfera diversa rispetto al giorno.
La scelta della zona dipende soprattutto dal tipo di soggiorno che cercate.
Nel centro storico e nei dintorni del castello si trovano sistemazioni ideali per chi ama gli edifici tradizionali, le stradine acciottolate e la possibilità di raggiungere a piedi molti dei principali luoghi d'interesse.
Vicino al lago, invece, si può scegliere una struttura che permetta di raggiungere facilmente il lungolago e godersi il panorama, magari con una passeggiata al mattino.
Se viaggiate in auto, vale la pena controllare anche la disponibilità di un parcheggio, soprattutto se scegliete una sistemazione nella parte più antica della città.
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Quanto tempo dedicare a Ioannina?
Per una prima visita, consigliamo di dedicare alla città almeno una giornata intera, così da poter passeggiare sul lungolago, esplorare il centro storico e visitare il castello.
Se avete a disposizione due giorni, potrete vivere tutto con più calma, raggiungere l'isola, visitare un museo e concedervi qualche pausa nei locali della città.
Ioannina è anche una buona base per esplorare altre zone dell'Epiro, una regione che offre paesaggi montani, villaggi tradizionali e itinerari naturalistici.
Ioannina secondo Andrea e Katerina
Per noi Ioannina è una città che merita di trovare spazio in un viaggio in Grecia, soprattutto se volete conoscere anche l'entroterra e non fermarvi soltanto alla costa. Il lago, il centro storico e le testimonianze della sua lunga storia offrono diversi motivi per fermarsi; la cucina e la vita della città aiutano a scoprirne un altro lato.
Se il vostro itinerario lo permette, aggiunge una tappa qui e valutate di fermarvi più a lungo per esplorare anche i dintorni. Se state organizzando un viaggio nell'Epiro e volete una mano a costruire il percorso, scriveteci: noi di Grecia Mia saremo felici di aiutarvi.
Se state organizzando un viaggio nella Grecia continentale, tenete Ioannina in considerazione: anche una breve sosta può trasformarsi in uno dei ricordi più belli del viaggio.
Noi di Grecia Mia prepariamo volentieri un vostro itinerario! Scriveteci nella chat qui sotto, oppure sulla mail: prenotazioni @ greciamia.it